Домашняя шаурма
Химический состав и калорийность шаурмы с курицей Известная многим людям шаурма является традиционным блюдом восточной кухни. Существует большое количество рецептов приготовления такого лакомства с использованием самых разных ингредиентов. Но одним из самых популярных вариантов является шаурма с курицей. Блюдо представляет собой тонкую лепешку, смазанную соусом, в которую завернуты мелко нарезанные овощи и небольшие ломтики запеченного мяса. В классическом рецепте шаурмы мясо готовят на открытом огне, обжаривая его до румяной корочки. Шаурма обладает отличным вкусом и аппетитным ароматом.
Когда в Петербурге появилась шаверма, в каких районах города она популярнее всего и как из уличной еды она превратилась в популярное ресторанное блюдо? Мы составили рейтинг районов Петербурга с лучшей шавермой на основе оценок посетителей более чем заведений, а также список самых необычных вариаций — например с крабом и с арахисовой пастой. В материалах проекта читайте также, где открылось первое кафе с шавермой, как блюдо называют в разных странах и где предпочитают есть шаверму петербургские музыканты, режиссеры и блогеры.
.jpg/170px-Шаурма_в_лаваше_сравнение_2_(cropped).jpg)
Употребляется без использования столовых приборов. Есть два варианта происхождения названия. Так же есть версия, что слово возникло от арабского глагола шава shawaa — жарить на огне. Производная форма — shawurma, дословно — поджаренное. Одна из первых словарных фиксаций спорного слова найдена в издании « Толковый словарь современного русского языка.
